- También se llevó a cabo el concurso al mejor tamal, inscribiéndose 37 participantes, en tanto que 73 comerciantes ofrecieron tamales de diversas partes del país
Con la participación de 73 comerciantes y la venta de tamales de diversas partes de la República como Oaxaca, Veracruz, Tabasco, Chiapas, Yucatán, entre otros, la presidenta Lili Campos aplaudió que en Solidaridad continúe esta tradición.
Este Día de la Candelaria se llevó a cabo la 9ª Feria del Tamal y del Atole en la renovada Plaza 28 de Julio, incentivando el comercio local.
La presidenta Lili Campos recorrió los más de 70 stands, donde felicitó a los comerciantes por ser partícipes de esta tradición y además degustó diversos tamales entre dulces y salados.
“Esta feria ha sido organizada por la maestra Angelita Canul y el chef Héctor Escobedo desde hace nueve años, donde lo importante es la sana convivencia. Pero también te da la oportunidad de conocer todo tipo de tamales, ya sea de otro estado, o incluso de otro país”, manifestó la alcaldesa.
Con estos eventos se está construyendo un Solidaridad de tradiciones y de cultura dándole seriedad a la gastronomía mexicana, por lo que estas actividades permiten presumir y hacer de esta feria una noticia local, nacional e incluso internacional, ofreciendo otro plus como destino turístico a visitantes.
En este marco se llevó a cabo el concurso al mejor tamal, donde se inscribieron 37 participantes resultando ganador del primer lugar César Romero, con un tamal veracruzano, siendo acreedor al premio de 10 mil pesos, Raquel Rangel ganó el segundo lugar, con un tamal de miel, obteniendo el premio de 7 mil pesos y el tercer lugar fue para Jesús Rangel, con un tamal chilango recibiendo su premio de 5 mil pesos.
Además, Luis Alfredo García Díaz fue el ganador del concurso del comelón de tamal, comiéndose seis de los ocho tamales propuestos, ganando así el premio de 3 mil pesos.
