Restauranteros de Playa del Carmen piden a las autoridades, tanto locales, como estatales, les prolonguen una hora más el horario de cierre de sus establecimientos, con la intención de recuperarse económicamente con mayor celeridad
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Juan Carlos Hernández Cabrera, presidente de la Cámara Nacional de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac), en Playa del Carmen, informó que es insuficiente el horario hasta la 1 del día siguiente, por lo que solicitan que les sea permitido cerrar hasta las 2 horas. “Realmente es la tercer semana que operamos en semáforo verde, con un 80% de aforo en los restaurantes, sin embargo, ya hemos solicitado que se nos permita cerrar una hora más tarde, de la una a las dos de la mañana, derivado que para nosotros sería de gran ayuda contar con una hora de venta”, dijo. Sostuvo que hay necesidad también de la ampliación de horario por la cantidad de personas que buscan lugares para cenar y divertirse con la intención de olvidar el impacto de la pandemia. “La gente viene a divertirse, viene de fiesta, viene con muchas ganas de olvidarse de esta pandemia, del Covid y por qué no hacerlo de manera responsable y poder contar con el horario, es la parte que estamos pidiendo que nos libere”, dijo. El sector restaurantero en Playa del Carmen fue uno de los más golpeados económicamente por la pandemia, incluso se reportaron cierres definitivos debido a que los establecimientos no pudieron brindar servicio durante unos tres meses; posteriormente, la autoridad les dejó abrir pero con restricciones, tanto de aforo como de horario. Hernández Cabrera comentó que derivado de dicha situación los restaurantes han dejado de cumplir con sus proveedores, por lo que ahora piden que haya una extensión de horario para que la recuperación económica sea más rápida entre los más de 120 negocios de este tipo que hay en Playa del Carmen.
